据监测，假期第一天，我省重要民生商品市场供应充足，价格平稳。对比节前（4月30日，下同）30类重要民生商品价格8涨12平10跌，但涨跌幅度均很小，其中粮油价格平稳，生猪、仔猪价格略有涨跌，肉、禽、蛋、鱼均有所下跌，蔬菜、水果价格整体上涨，旅游行业价格稳定；对比2023年同期来看，粮食和食用油价格略有涨跌，其余商品价格总体呈下降态势，且肉、禽类价格跌幅较大；对比2019年同期来看，除了蔬菜、水果价格整体下降外，其余商品价格总体上涨，液化气、蜂窝煤等商品价格涨幅较大。具体情况如下：

一、粮油价格整体平稳

早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.29元、2.62元、2.85元，较节前均持平，较2019年同期分别上涨3.62％、6.07%、4.40%；较上年同期分别上涨0.88、0.38 %、持平。

桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.54元、64.07元、72.62元、58.05元，较节前价格均持平；较2019年同期分别上涨17.85%、8.78%、8.83%、13.98%；较上年同期分别上涨2.34%、上涨0.71%、下跌1.12%、下跌1.12%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格小幅波动

我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为15.75元/公斤、21.25元/500克、13.77元/500克，较节前分别下降0.06%、上涨1.05%、上涨0.07%；较2019年同期分别上涨6.35%、下跌11.05%、上涨3.53%；较上年同期分别上涨4.79%、下跌7.69%、上涨3.22%。

三、牛羊肉、禽蛋、鱼价格整体下跌

鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克43.62元、36.37元，较节前分别下跌1.02 %、1.03 %；较2019年同期分别上涨9.98%、0.55%；较上年同期分别下跌10.83%、12.95%。

鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.08元、6.27元，较节前分别下跌0.46%、1.10%；较2019年同期分别上涨11.22%、15.68%；较上年同期分别下跌3.18%、6.97%。

草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克8.48元、8.52元，较节前分别下跌0.24%、0.58%；较2019年同期分别上涨12.47 %、21.37%；较上年同期分别下跌4.18%、1.16%。

四、蔬菜价格整体上涨、水果价格稳中有跌

监测的7类蔬菜价格6涨1跌。其中大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、白萝卜、南瓜价格上涨，集市平均价格每500克分别为1.99元、3.34元、4.07元、4.21元、1.63元、2.15元，较节前分别上涨2.05%、2.14%、1.50%、4.47%、0.62%、0.47%；较2019年同期分别下跌11.95%、上涨0.30%、下跌5.57%、下跌5.61%、上涨0.62%、下跌6.11%；较上年同期分别上涨12.43%、下跌2.05%、下跌6.22%、下跌11.92、上涨7.95%、下跌15.35%。青椒价格下跌，集市平均价格每500克为4.09元，较节前下跌0.49%；较2019年同期下跌25.23%；较上年同期下跌8.91%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.33元、3.43元、3.66元，较节前分别持平、下跌0.29%、下跌3.17%；较2019年同期分别下跌6.08%、下跌6.03 %、上涨16.19 %；较上年同期分别上涨2.10%、下跌13.16%、上涨3.39%。

五、液化气、蜂窝煤价格略有涨跌

液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤107.42元，较节前均持平，较2019年同期分别上涨21.77%、33.44％，较上年同期分别上涨4.76%、2.32%。

六、旅游行业价格稳定

五一假期各景点参观门票价格不变，商品、土特产、餐饮、服务价格均保持稳定，无乱价、哄抬价格情况。其中南岳大庙、中心景区门票价实行旺季价格58元/人和110元/人，水帘洞门票价格为30元/人。因近期雨水天气原因，景区旅游人数与2019年、2023年相比均有所下降；韶山参观人数较多，景点参观门票价格与2019年、2023年同期相比门票价格稳定，参观人数略有增长；张家界市深入推进“铁腕治旅”行动，旅游团队及住宿房费执行诚信指导价，保持价格稳定。

附件：2024年5月1日重要民生商品价格监测报表（集市）

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2024年5月1日重要民生商品价格监测报表（集市）