3月28日中午，正值春和景明、万物竞发的美好时节，桂林医科大学后勤基建处党支部牵头积极策划、精心筹备，于秋实苑二楼为全校师生呈现了一场极具民族风情的“三月三”美食盛宴。

上午十点，后勤基建处的党员们早早抵达现场，紧锣密鼓地开展前期准备工作。大家分工明确、干劲十足，有条不紊地布置场地。忙碌间隙，党员们纷纷动手参与传统油茶制作。经过一道道工序，融入各民族特色的不同口味油茶新鲜出炉，瞬间香气弥漫，引得众人垂涎欲滴。

十二点半下课铃声响起，师生们陆续来到活动现场。食堂精心准备的艾叶粑、年糕、船上糕，以及写有“三月三节日快乐”的糯米饭等特色美食令人眼前一亮，很快便被大家争抢一空，师生们赞不绝口。其中，油茶和艾叶糍粑格外受欢迎。油茶口感醇厚，在党员同志们的热情讲解下，不少师生还了解到了油茶背后丰富的民族文化和制作工艺，纷纷上前品尝。而艾叶糍粑同样备受青睐，它由新鲜艾叶经清洗、焯水、打浆等多道工序后与糯米粉完美融合，制成一个个圆润可爱的模样。糍粑内馅丰富多样，有红豆沙、芝麻糖等，一口咬下，艾叶的清香与内馅的甜蜜相互交融，口感软糯却不粘牙，为师生们带来独特的味觉体验。

此次后勤基建处党支部举办的“三月三”美食活动，不仅为全校师生带来了一场味觉上的狂欢，更成为传播民族文化、促进校园文化交流的重要平台。通过美食这一纽带，各民族师生齐聚一堂，共享节日欢乐，在校园内营造出民族团结、和谐共进的浓厚氛围，为校园文化建设增添了一抹亮丽的色彩。

                                                                                                                      （文/李洁铃 图/李洁铃 审核/李欣蔚）